Derrière l’image figée d’une ruralité agricole, une autre réalité se dessine. Entre mutations économiques, tensions sociales et reconfigurations politiques, les territoires deviennent le théâtre de nouvelles luttes et alliances. Longtemps synonymes d’une paysannerie occupant les campagnes, les mondes ruraux ont été parlés depuis l’extérieur par une bourgeoisie généralement urbaine, plus rarement rurale. Dès le XIXe siècle, le mou...