L’alimentation, un droit humain
Les politiques alimentaires des États sont loin de satisfaire aux besoins des populations et aux droits des paysans producteurs. Le droit international offre néanmoins d’importantes garanties. En adoptant les objectifs du développement durable de l’ONU en 2015, les États s’étaient engagés à éradiquer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition d’ici à 2030. Avant la crise liée au Covid-19 et la guerre en Ukraine, aucun progrès n’avait été réalisé pour atteindre ces o...