Près d’un agriculteur sur deux atteindra l’âge de la retraite d’ici à 2030. Alors que les modèles traditionnels s’essoufflent, de nouveaux profils redéfinissent les enjeux de l’installation agricole, portée par des politiques publiques en pleine mutation. Le renouvellement des générations en agriculture est le grand défi des dix prochaines années. Sur les 398 000 chefs d’exploitation en activité, près de la moitié sera en âge...