L’agroécologie, intensive en main-d’œuvre, est un terrain porteur d’emplois. Le faire fructifier nécessite un réel appui des pouvoirs publics à l’innovation et à l’action collective des agriculteurs. Le projet agroécologique annoncé par le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll1 pour la France est ambitieux dans un contexte a priori défavorable. D’ici 2025, la moitié des agricultrices et agriculteurs français aujourd’hui en activité aura quitté le métier. Ces générations se préoccuperont sur...

Les coopératives structurent le monde agricole. D’abord motivées par un progrès à la fois technique et social, elles doivent aujourd’hui répondre aux défis environnementaux. L’agroécologie pourrait leur permettre de se doter d’une légitimité nouvelle, en réaffirmant leur lien au territoire. L’adaptation de l’agriculture aux évolutions de la société française a été depuis près d’un siècle intimement liée au développement et aux actions d’organisations professionnelles. C’est pourquoi le rapport q...

Entretien - Les progrès vertigineux des rendements agricoles depuis l’après-guerre sont étroitement liés à la recherche agronomique. L’Inra est accusée de délaisser les questions écologiques ? Son directeur scientifique « environnement » assure que le tournant est pris. Mais le souci de la productivité demeure. Depuis quand l’environnement entre-t-il dans les objectifs de l’Inra ?Jean-François Soussana – L’Inra a toujours mené des recherches sur les ressources naturelles, mais une orientation fo...

Standardisation, rentabilité, fluidité… Aux mots clefs de l’agroindustrie, l’agroécologie propose de substituer la diversité du vivant, la beauté de la nature, la densité de la relation humaine, l’ancrage dans un territoire. Convertissez-vous ! L’agroécologie propose de réévaluer l’ensemble du processus de production et de transformation des aliments en fonction des cycles observables pour un territoire, et d’en tirer le meilleur parti pour intensifier les rendements sans mettre à mal les équili...

Agriculture conventionnelle, durable, raisonnée, intégrée, paysanne, biologique… Vous en voulez encore ? Agro-écologie, permaculture, agriculture à haute valeur environnementale, écologiquement intensive, de conservation, à haute valeur naturelle, de précision, agroforesterie… Pourquoi tant de qualificatifs ? Serait-ce le goût de la langue française pour la nuance ? Apparemment subtiles, les différences n’en sont pas moins réelles. Pour bien les saisir, il faut dépasser le seul prisme de la pro...

L’histoire longue des révolutions techniques agricoles montre que l’impact sur l’environnement ne date pas d’hier. Mais la grande modernisation des dernières décennies aboutit à une impasse environnementale et à un conflit de société. L’agronome Michel Griffon propose d’en sortir par un nouveau contrat social entre la société et les agriculteurs : l’« agriculture écologiquement intensive ». Pour une grande partie de l’opinion française, agriculture et écologie sont considérées comme largement in...

Entretiens croisés – Les agriculteurs ne sont plus allergiques à l’écologie. Mais la vice-présidente du principal syndicat agricole français en appelle au réalisme économique : elle demande du temps, de la souplesse – en un mot, de la confiance – dans la mise en œuvre de pratiques plus respectueuses de la nature. Pas de quoi convaincre le porte-parole de l’association France nature environnement, qui s’inquiète de voir au rouge les clignotants environnementaux. Tout le monde agricole parle aujou...

Entretien - Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, veut réconcilier tous les agriculteurs autour d’une troisième voie, entre défense et contestation de l’agriculture conventionnelle. Une gageure ? Peut-on à la fois, comme vous le préconisez, « promouvoir un modèle agricole plus respectueux de l’environnement » et « renforcer la performance des agriculteurs » ?Stéphane Le Foll – Non seulement ces deux performances sont conciliables, mais elles sont indispensables. Nous avons atteint les ...

Les campagnes françaises bruissent d’une rumeur croissante : l’agriculture se convertirait à l’écologie ! À tendre l’oreille, la rumeur couvre des mélodies variées : agriculture durable, raisonnée, biologique, écologiquement intensive… Les pouvoirs publics, eux aussi, y vont de leur couplet : « verdissement » à Bruxelles, « agro-écologie » à Paris (cf. S. Le Foll) ! Que couvrent ces dissonances ? Sont-elles vouées à durer, ou sont-elles le fait d’instrumentistes s’accordant avant le début de la...

Entretien - Le développement de l’agriculture conventionnelle au XXe siècle s’est fait sur le dos de l’environnement et de la justice sociale. Face à cette crise silencieuse, le rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation en appelle à la transition agroécologique, à une maîtrise de la demande et des déchets agricoles, et aux politiques publiques, en dialogue avec les agriculteurs. Les États ont fixé trois objectifs à l’agriculture : nourrir la planète, rémunérer décemment...

Les agricultures des pays de l’OCDE emploient 3 % de la population active. Déployer ce modèle à l’échelle mondiale, quand 60 % des actifs en Asie et en Afrique sont paysans, mettrait 1,5 milliard de personnes au chômage. Est-ce bien raisonnable ? Les agricultures de demain devront être productives et à haute valeur sociale et environnementale. Les sociétés attendent de leurs agricultures qu’elles contribuent à répondre à trois grandes questions : nourrir les citoyens, gérer les ressources nature...

Installés en bio ou récemment convertis à l’une des formes de l’agriculture écologique, néo-ruraux ou enfants de paysans, les portraits dressés par Vincent Tardieu laissent transparaître l’enthousiasme et la fierté d’agriculteurs qui réinventent leur métier. Les motivations pour emprunter l’un de ces itinéraires « agroécologiques » sont souvent les mêmes parmi les producteurs : le besoin d’effectuer un métier plus propre, de moins polluer et de moins s’intoxiquer, de mieux valoriser aussi les fr...

Pour améliorer le sort des petits producteurs brésiliens, une ONG a mutualisé les savoirs des paysans, des techniciens et des chercheurs. Un programme ambitieux cité en exemple par les Nations unies. L’AS-PTA (Conseils et services pour une agriculture alternative, « Assessoria e serviços a projetos em agricultura alternative » en portugais) est née il y a presque trente ans. Cette ONG promeut le développement de la paysannerie brésilienne. À l’époque, les concepts d’agriculture durable et d’agro...

Par son organisation et ses standards, l’agriculture conventionnelle imite l’industrie. Pour envisager une filière plus durable, plus respectueuse de l’environnement en amont comme en aval, c’est tout un modèle, à la fois économique et institutionnel, qu’il faut réinventer. La caractéristique principale de l’agriculture conventionnelle, en termes d’organisation, est le développement, en amont comme en aval, d’une puissante industrie. Faire évoluer ce modèle vers l’agroécologie aurait des impacts...